THOMAS ALVA EDISON & KOPI
“ I have not failed
10.000 times. I have not failed once. I have succeded in proving that those
10.000 ways will not work. When I have eliminated the ways that will not work,
I will find the way that will work.” (Thomas Alva Edison)
Sebenarnya tidak ada yang tahu persis
berapa kali Thomas Alva Edison melakukan percobaan untuk menemukan bola lampu
pijar. Namun hal yang pasti diyakini, bahwa dia tidak pernah menyerah akan
usahanya dalam melakukan percobaan. Ketekunan yang luar biasa pada saatnya akan
membuahkan hasil.
Bagi penggemar kopi, apa yang
dilakukan oleh Thomas Alva Edison bisa jadi pengaruh yang besar. Kopi itu unik.
Beda perlakuan beda pula hasilnya.
Varietas yang berbeda akan menghasilkan
rasa yang berbeda. Darimana biji kopi berasal juga menentukan rasanya. Varietas
kopi yang sama, namun cara roastingnya berbeda, beda pula hasilnya. Profil roastingnya
sama, diseduh dengan metode berbeda, beda lagi nantinya. Level gilingan
berbeda, beda pula metode seduhnya,
Secara tidak langsung, kopi adalah
subjek penelitian yang sempurna bagi penggemarnya. Perlu latihan berulang kali
agar mendapatkan hasil yang diinginkan. Ketekunan Thomas Alva Edison adalah
inspirasi yang sempurna bagi penggemar kopi.
Perlu diingat,
minum kopi secukupnya saja. Minum kopi berlebihan juga tidak baik untuk
kesehatan. Hehehehe.
“If
coffee is a poison, it is a slow poison” (Voltaire)
Komentar
Posting Komentar